Живое пиво Доминик
Пиво живого брожения. Сварено на частной подмосковной пивоварне «Новорижской».
Представлено двумя сортами:
Светлый «Доминик»
Светлое ячменное нефильтрованное пиво низового брожения.
Плотность 12%, алкоголь не менее 4,5%.
Классический светлый лагер Мюнхенского типа.
Сорт имеет лёгкий солодовый аромат и чистый насыщенный вкус с хмелевой горчинкой, без следов терпкости и фруктовых эфиров.
Темный «Доминик»
Тёмное ячменное нефильтрованное пиво низового брожения.
Плотность 14%, алкоголь не менее 4,7%.
Тёмный лагер, специалитет из южной Тюрингии. В сравнении с мюнхенским типом, обладает более тёмным насыщенным цветом, ближе к стауту. Смесь трёх сортов солода, формирует интересный балансирующий вкус, в котором сочные квасные ноты оттеняются строгими кофейными. В послевкусии это сочетание дополняется, любимой многими, терпкой хмелевой горчинкой.

Comments